Masło z Marrakeszu jest niezbędnym produktem dla miłośników CBD. Można je stosować w różnych potrawach, zarówno słonych, jak i słodkich, co pozwala codziennie czerpać korzyści z CBD w oryginalny sposób. Ale czy naprawdę wiesz, czym jest masło konopne, jak je przygotować w domu i jak je przechowywać? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w dalszej części artykułu.

Warto zapamiętać:

• Masło z Marrakeszu pozwala czerpać korzyści z CBD poprzez kuchnię.
• Produkuje się je poprzez zaparzanie kannabinoidów w tłuszczu, takim jak masło.
• Przepis wymaga zmielonego konopi indyjskich, masła, wody i powolnego gotowania.
• Przechowuj w lodówce przez dwa tygodnie lub zamrażaj w porcjach, aby móc korzystać z niego przez dłuższy czas.

>>Zobacz wszystkie nasze produkty z CBD w sklepie<<

Czym jest masło z Marrakeszu?

Masło z Marrakeszu, czyli masło konopne, to produkt spożywczy wytwarzany z rośliny konopi. Pozwala ono w szczególności czerpać korzyści płynące z CBD poprzez różne potrawy.

Ta technika spożywania CBD ma wiele zalet, zwłaszcza że nie jest szkodliwa dla gardła ani układu oddechowego. Masło z Marrakeszu ma ponadto kilka cennych właściwości, w szczególności łagodzi niektóre zaburzenia trawienia, takie jak na przykład nudności.

Produkcja masła konopnego polega na oddzieleniu kannabinoidów (takich jak CBD) od samej rośliny i wprowadzeniu ich do tłuszczu. To właśnie dzięki tłuszczowi cząsteczki CBD mogą następnie przyłączać się do receptorów w organizmie, umożliwiając Ci czerpanie wszystkich korzyści z ich działania.

Nasz przepis na przygotowanie masła z Marrakeszu

Czas przygotowania: od 3 godzin do całego dnia

Składniki (dostosować do ilości masła z Marrakeszu, które chcesz przygotować):

• - około 250 g masła niesolonego

• - około 15 g kwiatów konopi CBD

• - około 2 szklanki wody

• - metalowe sitko

• - rondel

• - blender

• - jedno lub kilka pojemników tupperware

• - drewniana łyżka

Krok 1: zmiel konopie tak drobno, jak to możliwe

Weź blender i posiekaj konopie CBD.

Im drobniej zostanie zmielone, tym łatwiej będzie je wymieszać z masłem. Jakość masła z Marrakeszu zależy bowiem przede wszystkim od zdolności cząsteczek konopi do wiązania się z tłuszczami pod wpływem ciepła. Im bardziej roślina będzie drobno posiekana, tym łatwiej będzie ją wmieszać w masło i uzyskać produkt wysokiej jakości!

Krok 2: umieść zmielone konopie indyjskie w rondlu

Należy wypełnić rondel konopiami do jednej trzeciej pojemności, dlatego zalecamy dobrze dobrać rozmiar rondla w zależności od ilości masła, które chcesz wyprodukować.

Ten szczegół będzie również ważny w dalszej części przepisu. 

Krok 3: dodaj masło i wodę i doprowadź całość do wrzenia

Uwaga! Ten krok może okazać się delikatny, zwłaszcza jeśli używasz kuchenki gazowej.

Gdy mieszanka zacznie wrzeć, na powierzchni utworzą się bąbelki tłuszczu, które mogą wylewać się z garnka. Istnieje wtedy ryzyko oparzenia lub poplamienia, jeśli tłuszcz wejdzie w kontakt z ogniem. 

Krok 4: gotuj na małym ogniu

Teraz pozostaw rondel na małym ogniu i obserwuj poziom wrzenia.

Aby zachować wszystkie cząsteczki CBD zawarte w konopiach, zalecamy stosowanie techniki powolnego odparowywania. Pamiętaj, aby regularnie mieszać mieszaninę i dodawać wodę, gdy poziom w rondlu spadnie o połowę, aby uniknąć przypalenia preparatu.

Krok 5: przerwij przygotowywanie, gdy znaczna ilość oleju unosi się nad wodą. Ten etap może nastąpić po 3 godzinach lub po całym dniu. Kiedy zauważysz to zjawisko, zdejmij garnek z ognia i przefiltruj płyn do pojemnika typu tupperware.

Wyciśnij zebrane zioła w dłoni, aby wyciągnąć ostatnie resztki oleju.

Warto wiedzieć: pozostałości trawy można wykorzystać np. do przyprawienia sałatki.

Krok 6: wstaw pojemnik do lodówki na całą noc

Ten krok jest niezbędny do zestalenia tłuszczu i uzyskania masła z Marrakeszu.

Krok 7: wyjmij warstwę masła z pojemnika

Użyj łyżki stołowej lub szpatułki, aby wyjąć warstwę tłuszczu zestaloną na powierzchni. Uważaj, aby nie rozlać wody, na której się znajduje, ani nie upuścić do niej masła!

Krok 8: skosztuj masła z Marrakeszu!

Nie wahaj się używać go do gotowania wszelkiego rodzaju potraw, ciast, a nawet do smarowania kanapek!

Jak przechowywać masło z Marrakeszu?

Masło z Marrakeszu można przechowywać w lodówce przez około dwa tygodnie. Aby przechowywać je dłużej, sugerujemy pokroić je na małe porcje, które następnie można umieścić w zamrażarce. W ten sposób będzie można spożywać odpowiednią ilość masła w miarę potrzeb.

Mamy nadzieję, że ten krótki przepis pomoże Państwu w łatwym przygotowaniu masła z Marrakeszu. Życzymy smacznego!

Zobacz też:

• - Przepis: Camembert z piekarnika (chorizo i CBD)
• - CBD a zwierzęta: wszystkie nasze porady
• - Jak prawidłowo zaparzyć herbatę z CBD?